पीयूष पाठक/अलवर. शहर के काला कुआं स्थित राम मंदिर के पास क्वालिटी किंग्स पर एक दुकानदार इन दिनों 39 रुपये में अनलिमिटेड गोलगप्पे खिला रहा है. शहर वासियों को यह आइडिया खासा पसंद भी आ रहा है. क्वालिटी किंग के ओनर आशीष ने बताया कि उन्हें अभी यह शॉप शुरू किए हुए करीब 3 से 4 महीने ही हुए हैं. उन्हें यहां पर अच्छा रिस्पांस मिल रहा है. आशीष गोलगप्पे के साथ टिकिया, बर्गर, चाऊमीन व डोसा भी लोगों को खिलाते हैं.
अलवर शहर के राम मंदिर के पास क्वालिटी किंग के ओनर आशीष ने कहा, ‘हमारा फैमिली बिजनेस इसी तरह का रहा है. इसी से ही मुझे इस दुकान का आईडिया आया. यह हमारा पुश्तैनी काम है. काफी टाइम से हमारा यह काम चला आ रहा है. मेरे दादा जी हलवाई का काम करते थे. मेरे पिताजी भी हलवाई और कैटरिंग का काम करते हैं. मैंने अपनी क्वालिटी किंग्स की दुकान की शुरुआत फरवरी में ही की है. यहां पर लोगों का अच्छा रिस्पांस मिल रहा है. उन्होंने बताया की मैं यहां पर डोसा, चाउमीन, बर्गर, टिकिया, गोलगप्पे लोगों को खिलाता हूं. हमारे गोलगप्पे बहुत ही क्रिस्पी हैं. हमारे पास दो तरह का पानी मिलता है. जिसमें एक प्योर इमली का पानी है. जिसमें कोई अन्य चीज नहीं मिलाई गई. दूसरा पानी खट्टा है. हमारे पास अभी तक जो भी कस्टमर गोलगप्पे खा कर गया वह वापस यहीं पर गोल गप्पे खाने आया है’.
39 रुपये में खिला रहे गोल गप्पे
आशीष ने बताया कि 39 रुपये में अनलिमिटेड गोलगप्पे खिलाने के पीछे मेरा यही कारण है कि लोगों को कम कीमत में अच्छी सर्विस देना मेरी सोच है. गोलगप्पे तो अलवर शहर में बहुत जगह मिल रहे हैं. लेकिन 39 रुपये में अनलिमिटेड गोलगप्पे सिर्फ हमारे द्वारा ही खिलाए जाते हैं. आटे वाले गोलगप्पे 39 रुपये में अनलिमिटेड खिला रहा हूं. वहीं 10 रुपये में चार गोलगप्पे खिलाता हूं. सूजी के गोलगप्पे की बात करें तो 10 रुपये के तीन गोलगप्पे सूजी के खिलाता हूं. एक आदमी हमारे यहां पर 39 रुपये में अनलिमिटेड गोलगप्पे खा सकता है. आशीष ने बताया कि हमारे पास कई कस्टमर ऐसे आए हैं. जिन्होंने 39 रुपये मे अनलिमिटेड गोलगप्पे खाए हैं. जिन्होंने करीब 30 से 35 गोलगप्पे एक बार में खाए हैं. अगर आप 39 रुपये मे अनलिमिटेड गोलगप्पे खा रहे हैं और आप उससे कम खा सके हैं तो भी आपको 39 रुपये इसमें देना होगा.
सुबह ऑफिस और शाम को गोलगप्पे
आशीष ने बताया कि वह सुबह अपना ऑफिस का काम करते हैं और शाम को क्वालिटी किंग्स पर आकर लोगों के लिए अपनी सेवाएं देते हैं. वह अपने दोनों काम को अच्छी तरह संभाल रहे हैं. सुबह जॉब पर जाने से पहले वह दुकान पर आकर कुछ काम करते है. उसके बाद जॉब पर जाते हैं. फिर शाम को आकर अपनी दुकान पर फिर से काम करते हैं. आशीष इंडस्ट्रियल प्रिंटर में सेल्स एंड सर्विस जिम्मेदारी संभालते हैं.
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FIRST PUBLISHED : May 22, 2023, 11:24 IST